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TOKYO CAFE GUIDE

最新記事一覧

東京は、世界に誇る優良カフェ天国。カフェの最新トレンドや編集部のおすすめを紹介します

進化が止まらないスイーツ。2020夏のかき氷は個性派揃い

ここ数年、夏の一大ムーブメントとなっている「氷活」。今年もお出かけの目的に「かき氷」をあげる人も多いだろう。近年、こだわりの氷やシロップにこだわる本格派のかき氷が人気を博してきたが、今年はどうやら「スイーツ」として... 続きを読む >

ベスト・オブ・仕事がはかどるスターバックス。高輪ゲートウェイ「SMART LOUNGE」が便利

6月に入ってからは臨時休業を終えて、通常の営業時間に戻った都内のカフェ。とはいえ、「あまり長居しない」ことが暗黙の了解になっています。「45分以内の滞在でお願いします」などと掲示のあるお店もあるからか、やっぱり心理... 続きを読む >

日本初!“ドラフト”の日本茶が飲める「CHABAKKA TEA PARKS」(鎌倉)

神奈川

これまでにないさまざまな新しい角度から、日本茶の魅力を引き出し発信するティースタンド「CHABAKKA TEA PARKS」。そこには「美味しい」だけじゃない、ファッショナブルでワクワクするような日本茶体験が待って... 続きを読む >

モバイルオーダーも可能。「ジョエル・ロブション」のカフェが虎ノ門ヒルズに誕生

その他

国内最大級の「UNIQLO TOKYO」や「IKEA原宿」など、自粛ムードの緩和につれ注目が高まる東京の新スポットたち。先日、「虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー」内にオープンした「Joël Robuchon(ジョエル・... 続きを読む >

コーヒーのペールエールが誕生!「新しい」ブルーボトルコーヒーが広尾にオープン

恵比寿

国際色豊かであるゆえにコーヒーショップも多い、広尾。この地に“生活に寄り添う”ちょっと新しい「ブルーボトルコーヒー 広尾カフェ」がオープンしました。目玉はなんといっても「コーヒーのペールエール」。現在都内ではここで... 続きを読む >

“カフェの秘密”のレシピを公開。おうちで再現できる人気カフェの味

この状況下、現在は都内のほとんどのカフェが休業中。ああ、あの味食べたいな…と切ない思いを抱いているカフェラバーのみなさんも多いでしょう。そんな気持ちを助けてくれるのは「レシピ公開」。お店の秘密であるレシピを見ながら... 続きを読む >

おうちで“カフェめしテイクアウト”を 〜渋谷・代官山・中目黒周辺エリア【随時更新】

広域なようでいて実は歩いているとすぐに隣町に着いてしまう、東京随一の買い物エリア。今はショップがクローズし閑散としてしまっていますが、そんな中でもテイクアウトで営業しているお店があります。自炊を減らしてテイクアウト... 続きを読む >

おうちで“カフェめしテイクアウト”を 〜吉祥寺・西荻窪周辺エリア【随時更新】

東京

井の頭公園を擁する、吉祥寺・西荻窪エリア。魅力的なカフェなどの飲食店が多いエリアなだけに、テイクアウトのお店も充実している。名カフェ激戦区でもあるこのエリアでは、カフェで味わえていたあの商品をテイクアウトして、おう... 続きを読む >

“永く愛すべきモノ”と過ごす、ていねいな時間。南青山「COBI COFFEE」

表参道・原宿

次々と新しいものが生まれブームが起きては去っていく世の中。しかし日本には、時代を超えて受け継いでいきたい技術、美学、精神がある。職人が淹れる一杯のコーヒーを通して、「COBI COFFEE」がそれら日本伝統の美しさ... 続きを読む >

“幻のコーヒー”の専門店「GESHARY COFFEE」(日比谷)で味わう最高峰の味

銀座

「幻のコーヒー」と呼ばれるゲイシャコーヒーのみを扱う世界初の専門カフェが昨年ついに誕生した。その名も「GESHARY COFFEE」。そこはコーヒー通のみならず、日比谷を訪れる大人たちを十二分に満足させる、美味しさ... 続きを読む >