BATH LAB GIN クラウドファンディング

東京の森林をボタニカルに使用したクラフトジンを提供するクラウドファンディングプロジェクト。東京青梅産の「スギ」と「ヒノキ」をメインボタニカルとして加えた「BATH LAB GIN(バス ラボ ジン)」は、森林浴のような爽やかでリフレッシュできる味わい。クラフトジンに東京の森林資源を活用することで、東京の森林の課題、ひいては水の課題を考えるきっかけとなり、森林を循環させることで、森を守り、おいしい水を守る取り組みにもつながる。調達した資金は、新たな次のクラフトジンの開発に充てられる。

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