GREEN GLASS Brew Tea

ひと昔前はどんな家庭でも急須で淹れたお茶を飲んでいたはずなのに、近ごろはティーバックが主流となり、お茶を淹れる習慣がない家庭も多いのでは。1日のはじまりに丁寧に淹れたお茶を飲むことで、心が調うということは禅の考え方でもいわれていること。そんな日本特有の文化を守っていきたいという想いから生まれたのが、「GREEN GLASS Brew Tea」だ。

見た目の通り、急須ではなくコーヒーのようにハンドドリップ式になっており、短時間でも成分が抽出されやすいような設計に仕上げられている。抽出方法はいたって簡単。ドリッパーに適量の茶葉をセットし、茶葉全体にお湯が染み込むようにゆっくりと注ぐ。渋めがお好みであれば熱いお湯、甘みを感じたいなら低めの温度のお湯で。

また、水出しとしてドリッパーに茶葉をセットして水を注ぐだけで、誰でも簡単においしいお茶を淹れることができる。ティーバッグやペットボトル飲料とは一味違う、茶葉の風味を効率的に味わいたいなら、こんな一品を取り入れてみるのもいいかもしれない。