質も味も満足する
食事にこだわる

puukuu 食堂

手作業で描かれたオリジナルの図案をテキスタイルで表現し、洋服から家具、器などの生活デザインへと活動をゆるやかに広げてきた「minä perhonen」。昨年、馬喰町に、上質な暮らしを提案するライフスタイルショップ「elävä Ⅰ(エラヴァⅠ)」と「elävä Ⅱ(エラヴァⅡ)」の2店舗をオープンしたのも記憶に新しい。そんな同店に新たに併設されたのが「puukuu食堂」だ。

“良質な材料を無駄のない循環で”というコンセプトのもと、有機野菜をふんだんに使ったメニューを提供している。こだわりのある暮らしを提案してきた「minä perhonen」だからこそ、食の領域でも素材に対する想いへの信頼は厚い。

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