朝が充実していれば1日が幸せに。TODAY’S SPECIALが朝食をプロデュース

充実した朝食の時間を過ごせれば、よい一日のスタートを切れるだろう。誰もがあこがれる朝食が自宅で楽しめるうつわやパンのお供を「TODAY‘S SPECIAL」が提案。レシピやアイテムなどさまざまなコンテンツとともに紹介する。

日々の暮らしを特別なものにしてくれる「食とくらしの商店」TODAY’S SPECIALが、朝食をプロデュースするイベント「HAVING BREAKFAST」を開催。各地の“つくり手さん”たちによる、こだわり食パンを購入できる「PAN MARKET」など、より快適で楽しい、そしておいしい朝を提案するイベントだ。

TODAY’S SPECIALが発信してきたライフスタイルが好きなあなたにも、「充実した朝を送りたい」と考えているあなたにも、ぜひ、参考にしていただきたい。

例えば、いつも食べている定番のサンドイッチでは“飽きた”というあなたには、ハーブの香りが印象的な「クラブパテのオープンサンド」を。クラプパテとは、カニとバター、ミルクを混ぜたペースト状のもの。セロリの香りや魚介の風味、彩りのいいラディッシュや赤玉ねぎが朝に新鮮味を与えてくれる。

また、忙しい朝でも簡単に作れるのが、クリームなどを塗り、切った野菜やフルーツを盛り付けるだけでできるオープンサンドだ。

手軽だが、チョコレートクリームとバナナや、クリームチーズとベリーなど、思い思いのサンドが楽しめる。

その他にも、ライ麦パンにコンビーフ、チェダーチーズなどを挟んだルーベンサンドイッチなど、参考にしたいレシピがたくさんある。

「HAVING BREAKFAST」では、食卓をおしゃれに演出するウッドボードや、色鮮やかな絵柄が印象的なエッグスタンドなど、朝食に欠かせない、センスの光るアイテムを陳列。手に取ればすぐさまに、充実した朝の時間がイメージできるだろう。

そもそもTODAY’S SPECIALとは、暮らしにまつわるアイテムを多く取り扱う雑貨店だ。コンセプトは「食と暮らしのDIY」で、お菓子作り、ブーケ作りなどのワークショップ、週末マーケットでも人気を集めている。

TODAY’S SPECIALの魅力は、その提案力。例えば、「おいしいコーヒーを飲みたい」というニーズに対しては、「おいしいコーヒーを楽しむ時間や空間」まで提案する。おいしい豆を提案するのはもちろんだが、最適なマグカップ、抽出器具、マッチするスイーツやおつまみなど、多角的に提案するのだ。そのトータルでの提案が人々を虜にし、今ではTODAY’S SPECIALでギフトを選ぶ人も少なくない。

HAVING BREAKFASTのイベントが提案するレシピやアイテムを知ることで、これまでにはない充実した朝が過ごせるようになるだろう。大切な人に、そんな充実した朝の時間をプレゼントするのも名案だ。