全国の名産を我が家へ。日本ギフト大賞2020から注目の逸品を厳選

例年とはかなり状況が異なるGWがスタート。旅行で四季折々の風景や自然を味わうことは難しいだけに、オンライン通販を使って地元の味を身近に感じるのも手。そこで目をつけたのが、全国の優れた品々を表彰する「日本ギフト大賞2020」のお取り寄せグルメ。その中から編集部員がGW中にお取り寄せ予定の地域特産グルメを5品ピックアップした。

おいしさと一緒に郷土色も味わえる「日本ギフト大賞2020」

毎年、世界に誇る日本全国の選りすぐりギフトを選出する「日本ギフト大賞」。2015年のスタート以来、地域を存分に表現した商品が登場し注目を集めている。そんななか、先日、今年も全51品の受賞商品が発表され、“令和時代のギフト”に成り得る地域特産品が誕生した。こんな時でもおいしいものを食べて元気に過ごしたいHarumari編集部では、その中から、GWに家に備えておきたいグルメをセレクト。食卓やおやつ、オンライン飲み会のお共に、ひと捻り効かせた郷土の味をどうぞ。

■北海道
“ウニ醤油”で、どんなおかずも高級料理に早変わり！

「自粛期間中、料理をする機会が格段に増えたのですが、数少ないレパートリーだと食べるのも作るのも飽きてしまって……。そんなときこちらの雲丹醤油が目にとまりました。生のウニはなかなか手が出しづらく感じることもあるのですが、調味料として気軽に取り入れられるのはいいですね。サイトをみるとおすすめのレシピもいくつかあって、どんな料理にも使えるみたいなのでワクワクします。個人的には、お酒のアテとしてアボカドナムルとじゃがバター雲丹醤油を作ってたべてみたいです。『北海道でおいしいウニを食べたいな』と思いを馳せつつ、このGWは自宅で雲丹醤油を堪能しようと思います」（編集S）

空知舎
https://uni-shoyu.com

■山口県

オンライン飲み会のお供に欲しい絶品珍味セット

「鯛わた、ふぐ刺しというワードを見た瞬間に、『これは酒の肴だ！』とマイセレクト入りしました。春帆楼さんは山口県下関で有名な老舗で、『鯛わた・ふぐ刺し一味漬けセット』は同店の会席料理などで提供される逸品とのこと。長く愛される名店の味をお取り寄せでいただけるというのはありがたい限りです。鯛わたに関しては食べたことがないので、どんな味わいなんだろうという楽しみもあります。下関はぜひ行ってみたい場所のひとつなのですが、今は足を運ぶことができないので、『春帆楼』のセットを食べて旅行気分も味わいたいです」（編集部U）

春帆楼　
https://www.shunpanro.com

■島根県

ノドグロにカレイ！　料理にも使える贅沢缶詰

「魚料理が大好な私。特にサバ缶などの缶詰は簡単に美味しい料理が作れてしまうので、ほぼ毎週消費しています。そんな中で目に止まったのがこの珍しい商品！　島根県浜田港でとれたマアジ、ノドグロ、カレイの缶詰です。この缶詰を作っているのは、現在浜田市で唯一の缶詰製造機械がある『シーライフ』。試行錯誤を重ね、魚の旨さを存分に味わえる缶詰は、そのまま食べても、料理に使っても、お酒のお供にも良さそう。ちなみに“どんちっち”とは、郷土芸能である石見神楽の幼児言葉で、お囃子の音が『どんちっち、どんちっち』と聞こえてくることに由来しているのだとか」（編集M）

シーライフ
http://sealife-hamada.net

■山形県

素朴な“お夜つ”に。山形の名物ダークチェリーのバターサンド

「元祖レーズン・ウィッチの『小川軒』や北海道の『六花亭』、『エシレ』まで……、素朴で懐かしいバターサンドはついつい買ってしまうお菓子のひとつ。これまでも旅先で見つけるとちょこちょこ食べ比べていたバターサンドでしたが、山形名産のさくらんぼを使った『チェーリーバターサンド』は盲点でした。地元のイタリアレストラン『ESCARGOT』が手がけたもので、ゴロッと入ったダークチェリーはお菓子というよりデザートのフレッシュを堪能できるそう！　旬のさくらんぼと濃厚なバターとのマッチングが気になります。自粛期間中の習慣となりつつあるZoom飲み会での“お夜つ”にしようと思っています」（編集H）

リンベル
https://www.ringbell.co.jp/kiwami/

■宮崎県

日向夏と餡子のドッキング。まるごと食べられるボリュームようかん

「普通、日向夏ってゼリーとかちょっと酸味を生かしたもので多いと思うんですが…甘さが求められるようかんに日向夏を使うとどんな商品になるのか興味がありますね。爽やかな酸味があるようかんってことなんでしょうか。そしてパッと目を引く色も気になりますよね。目にも鮮やかな黄色はこれからの季節にもぴったりだし、ちょっとポジティブな気持ちにもなれます。相手の年齢や性別を問わずにギフトとして使えそうなところもポイント高い。気になります！」（編集I）

味のくらや
https://www.ajinokuraya.co.jp