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冬は春に向けて体力を蓄える時。とはいえ、この時期は日々の寒暖差や室内外の温度差によって、身体がだるく感じ疲れが続きがちだ。”冬バテ”とも呼ばれるそんな症状を改善するなら、「飲む点滴」といわれる甘酒をおすすめしたい。最近は夏の滋養飲料として人気だが、寒い季節の体調維持にも効果を発揮してくれる発酵飲料だ。 日本酒メーカーWAKAZEによる醸造所「三軒茶屋醸造所」では、人気のノンアルコールクラフト甘酒のテイクアウト販売をスタートした。甘酒を朝食やおやつとして1杯飲めば、腸内環境がととのい免疫力が向上、風邪予防にも効果が期待できる。ていねいに造られた甘酒を生活に取り入れて、季節の変わり目を快適に過ごそう。