北海道産ミルクと乳製品を使用した料理やスイーツを提供するカフェ「ミルクランド ホッカイドウ→ トウキョウ」が、3月6日(水)、自由が丘にオープン。道外初の店舗となる。
北海道は国内屈指の食材の宝庫。自然に恵まれ、海の幸、山の幸それぞれ贅沢に味わうことができる。中でも、上質でおいしい乳製品は、恵まれた自然風土と環境の賜物。新鮮な牛乳やバター、チーズ、生クリームはそのまま食べても、料理に使っても格別の美味しさだ。
この度、北海道産の乳製品を使用した料理やスイーツを楽しめる「ミルクランド ホッカイドウ→ トウキョウ」が、自由が丘にオープン。
これまでも、東京ソラマチを皮切りに、大阪・二子玉川・吉祥寺・渋谷にて同名の期間限定店舗をオープンし、人気を博してきた。アンテナショップとしてオープンする自由が丘の店舗には、今まで提供してきた「ソフトクリーム」や「北海道牛乳3種の飲み比べ」などのカジュアルメニューに加えて、北海道産乳製品を味わえる食事メニューも充実したラインナップで展開する。
スイーツで注目のメニューは「季節のお皿パフェ」。
北海道の純生クリームが主役のパフェプレート。ソフトクリームを忍ばせた生クリームに、フルーツをディップしてたべる一皿だ。
一方、食事メニューには、チーズ好きにはたまらないボリュームメニューが揃う。「チーズパンデュ」は、くり抜いたトーストの穴にたっぷりのチーズソースを入れた見た目も楽しめるひと品。
北海道直送の野菜や具材にたっぷりチーズをディップして食べられるだけでなく、器替わりのパンまで一緒に楽しめる。チーズが足りなくなったら追いチーズも可能だ。
他にも、野菜やベーコン、パンの上に北海道のチーズ工房のラクレットチーズをのせた「具だくさん北海道ラクレット」、北海道産乳製品だけで作った熱々カルボナーラソースをかけた「北海道づくしのカルボナーラライス」など、1人で食べるのはもちろん、友達や家族とシェアして食べられるメニューが揃う。
こだわりたっぷりのメニューを存分に味わったあとには、店内で販売されている北海道の食材を購入することも可能だ。
店内の物販スペースでは、大手乳業メーカーのものだけではなく、普段東京では手に入らないような北海道牛乳を含め、常時10種類以上の牛乳を販売。また、北海道内のチーズ工房からこだわりのナチュラルチーズのほか、北海道産の農産物や加工品など、オール北海道の魅力的な商品を持ち帰ろう。
上質な乳製品を心ゆくまで味わえるショップ。一口飲むと、ほんのりした甘さと優しい風味が広がる牛乳は、ほっと一息つきたい時におすすめ。肌寒い日には、購入した牛乳をホットミルクにして飲んでも◯。
エリア: | 東京 / 東横線沿い |
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住所: | 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目26−16 |
電話番号: | 03-3723-5700 |
営業時間: |
月曜日 11:00〜19:00 火曜日 11:00〜19:00 木曜日 11:00〜19:00 金曜日 11:00〜19:00 土曜日 11:00〜19:00 日曜日 11:00〜19:00 祝日 11:00〜19:00 |
定休日: | 毎週水曜(水曜が祝日の場合は翌日)、お盆、年末年始 |
公式WEB: | https://www.milkland-hokkaido.com/milkland_tokyo_Jiyugaoka/ |
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