モデルであり、カフェライターでもある斉藤アリスさん。彼女が実際に訪ねてきたカフェの中から日本国内のカフェ５６軒、海外のカフェ５１軒の全１０７軒を一気にご紹介。アリス流のカフェ哲学がたっぷり詰まった一冊。