北鎌倉の“禅”の味
海外気分の店で楽しむ
Verve Coffee Roasters Kitakamakura Roastery and Café ヴァーヴ コーヒー ロースターズ 北鎌倉ロースタリー&カフェ
2007年に、大学の同級生であったコルビーとライアンによって、サーフカルチャー発祥の地と言われるカリフォルニア州・サンタクルーズで誕生したヴァーヴ コーヒー ロースターズ。“FARMLEVEL”（コーヒー農園と街の架け橋）をコンセプトに世界中の農園から最高品質なコーヒー豆を直接買い付け、サンタクルーズ、ロサンゼルス、サンフランシスコ、パルアルトのカリフォルニアの直営店だけでなく、多くのホールセールパートナーである飲食店で、丁寧に抽出し、多くのお客様に提供している。また、フェイスブックやテスラ、エアビーアンドビーといったシリコンバレーを代表するテクノロジーカンパニーでも、オフィスのコーヒーを提供してる事でも知られる。北鎌倉店はヴァーヴ唯一の日本の焙煎所を併設しており、焙煎作業を見学しながら楽しめるカフェとなっている。焙煎機を客席が囲むカウンター席が特等席だ。駐車場完備なので、車での鎌倉観光の際にも立ち寄りたい。
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| ADDRESS: | 〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内１３９５ |
|---|---|
| TEL: | 0467-81-4495 |
| 営業時間: |
月曜日 9:00〜19:00 火曜日 9:00〜19:00 水曜日 9:00〜19:00 木曜日 9:00〜19:00 金曜日 9:00〜19:00 土曜日 9:00〜19:00 日曜日 9:00〜19:00 祝日 9:00〜19:00 |
| LINK: | OFFICIAL SITE Instagram |
| 体験時間: | 60分 |
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