福岡で絶大な支持を得る人気ベーカリー「amam dacotan」が待望の東京初出店。商品の美味しさだけでなく、空間美やカフェで過ごす時間の心地よさが人気のカフェ併設のベーカリーだ。わざわざ行く価値のあるこの秋最注目... 続きを読む >
コーヒー&サイエンスをテーマに、科学者である焙煎士が作りだすオルタナティブコーヒービーンズブランド「虎へび珈琲」が、南青山骨董通りの「カフェ・ヴェロニク」をディレクション。4月14日までの期間限定でオープン中だ。デ... 続きを読む >
2021年3月、原宿の人気ベーカリーショップ「The Little BAKERY Tokyo」がリニューアルして移転オープンする。元々はテイクアウト中心の店舗だったが、イートインスペースを増設し、ベーカリーカフェと... 続きを読む >
数多ある表参道のカフェの中でもいま最もヒップなカフェのひとつとして、話題を集めているのが「CBC Coffee&Beef&Carnevale」だ。2020年9月、表参道の骨董通りにオープンしたばかり... 続きを読む >
スターバックス創業メンバーのエリック・ローズが手掛けるハワイの人気カフェ「MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ (モーニンググラス コーヒー+カフェ)」。もはや世界中からコーヒー好きが訪れる観光ス... 続きを読む >
次々と新しいものが生まれブームが起きては去っていく世の中。しかし日本には、時代を超えて受け継いでいきたい技術、美学、精神がある。職人が淹れる一杯のコーヒーを通して、「COBI COFFEE」がそれら日本伝統の美しさ... 続きを読む >
少しとっつきにくいイメージがある高級な日本茶。しかし、四季を感じる華やかなスイーツや新感覚のデザートティーとしてなら、気軽に触れることができるのでは? 「カネ十農園 表参道」を“窓口”にして、摘みたての一番茶の美味... 続きを読む >
買い物の合間に何気なく過ごすカフェ時間や、楽しみながら買えるかわいいスイーツが、自ずと世界の社会課題の解決につながるなら、こんなに良いことはないと、誰もが思うはず。「imperfect表参道」で美味しいものを満喫し... 続きを読む >
表参道でのショッピングや仕事の合間にカフェでのんびり一息つきたいなら、「CHAVATY」でたっぷりの“ティーラテ”はいかが? 本格ミルクティーと落ち着いたカフェ空間が、大人の女性たちの心を十二分に癒やしてくれるだろう。 続きを読む >
和のエッセンスを取り入れることでハイセンスな空間を実現している「カフェキツネ」。パリ発のブランド「メゾンキツネ」のカフェだが、カフェは日本・青山発。空間・ペストリーメニュー、そしてコーヒーのクオリティ。全てが大きく... 続きを読む >