VOL.5 何かに出逢えそうな、期待感。想いが込められた空間で浴びる、活力

カフェに行く理由って、ひとつじゃないじゃないですか。例えば、友だちと会って「お腹空いてない」って言われたらレストランには入れないけど、カフェならひとりはドリンクだけで、もうひとりはごはん食べてっていう利用の仕方もできる。

暇つぶしとしても行けるし、作業しなきゃってことで入ることもできる。それぞれ色んな理由を持って行けるのがいいですよね。だから私自身は、カフェなら行く理由がいっぱいあるお店が好きなんですよね。

何かに特化しているというよりは、看板メニューが無いお店のほうが私は通う。それはシステムだったり人だったり、そこに行けば何かが出てくるっていう期待感みたいなのがあるかなって。私はけっこう企画とかを考える時にカフェへ行くんですけど、雑誌が置いてあるお店もそうだし、目に入った何かからアイデアをもらうとか、そういうところで新しいビジネスのタネって生まれてくるのかなって。何かを見つけに行くってことだと思う、「会いに行く」っていうことは。

本当にその通り！

自分の気持ちを貫くってかっこいなっていうのを浴びに行く感じっていうのはあるかもしれないですね。生き様に触れて、自分の活力に変えていく。ただ誰かに会いたいとか喋りたいじゃなくて。

変人とか、突き抜けてれば突き抜けてるほど愛せる感はあるかもしれないですね。

だけど「会いに行きたい」というか、自分が店主の世界観を浴びたい、感じたいというのは、軸としてお互いにあるのかな。

でも個人店とか小さいお店のほうが、難しいなって思うことは結構あって。世界観があるお店と好き放題やってるお店って紙一重だと思うんですよ。カフェが増えてきたからこそ、個性を出すのが難しい時代なのかな。

そうそう、なんだろう、このお店・・っていうことも、結構ありません？笑

つまり、会いに行きたいカフェとは？一言でいうと、何でしょうね。それがあると、私たちは、何が良いんだろう。

私は、どう過ごしてほしいかが分かるカフェ、かな。そういう「お気に入り」を持つことって、カフェ好きの醍醐味というか、とっても豊かだと思うんです。私の人生にっていうと大げさだけど。

愛が深い！今回、対談の舞台は実は「逢いに行きたいカフェ」をまず考えた時に名前が挙がったのが「J-COOK」。対談場所に選んだこのお店の素晴らしさを、次回アリスさんに語ってもらいます！