多くのカフェが立ち並ぶコーヒーの街・清澄白河。数多あるカフェの中から、コーヒー好きもビギナーも押さえておきたいお店を編集部が厳選。清澄白河ならではの“カフェはしご”をして、コーヒーづくしの1日を。 続きを読む >

１年で約3000万人もの外国人観光客が訪れる日本。とりわけ、東京には、外国人観光客を目にする。そんな方々に道を聞かれるだけじゃなく、「おすすめのカフェは？」と聞かれたら即座に答える東京人でありたい。というわけで編集... 続きを読む >

ブルーボトルコーヒーは2018年12月7日(金)、東京・神田 のマーチエキュート神田万世橋内に新店舗をオープン。国内11店舗目にあたり、ブルーボトルコーヒー初のテイクアウト専門店だ。 続きを読む >

コーヒーと出会い、人とつながっていった、味わい深いコーヒー人生。元教師のオーナーが豆のセレクトから空間づくりまでこだわって作るカフェは、地域の人が気軽に集まる‘校庭の陽だまり’のような場所だった。 続きを読む >

実力派のコーヒースタンドが点在する中目黒＆代官山エリア。ひと昔前までは、コーヒーが主役の店はほぼなかった。その流れを変えたのが「カフェ・ファソン」である。 続きを読む >

国内外で活躍するアートディレクター・川上シュンさん。彼の世界観が、空間はもちろん味の細部まで表現されたコーヒー＆日本茶の店がある。artless craft tea & coffee（アートレス クラフト ... 続きを読む >

ブルーボトルコーヒーは、2015年の日本上陸時からいまもサードウェーブのシンボル的存在。コーヒーはもちろん店舗設計にもこだわるブルーボトルが国内5店舗目に選んだのは、コーヒーの街、中目黒だった。 続きを読む >

ストリーマー コーヒーカンパニー 中目黒。ここは、それまでの「ラテ」に革命を起こしたコーヒースタンドの中目黒店である。 続きを読む >

オニバスコーヒーが大切にしているのは、お客さんとの距離感。カフェは、人と人が自然と繋がっていく場所。その真ん中にあるのはまさに、居心地の良いコーヒーだ。 続きを読む >

原宿にある「AOTIGER Coffee（アオタイガーコーヒー）」が話題だ。日本で育った新鮮なフルーツと芳醇でまろやかな苦みのコーヒー豆を組み合わせた新感覚の味わいとは？ 続きを読む >