出勤前や午後の休憩時間、買い物の合間……。次の場所に向かう前の隙間時間に一息つきたいとき、自分の好みを知ってくれていたり、何気ない会話を気軽に交わせたりする人がいる店なら、短い時間でも十分気分転換ができるはず。ちょ... 続きを読む >

再開発で大きく変わろうとしている下北沢。でもやっぱりサブカルチャーの発信地のこの街には変わらず、独特の世界観の持ち主が集まる。カフェ「Hi Monsieur（ハイ ムッシュ）」の店主もその1人だ。 続きを読む >

コーヒー界に、いよいよ第４の波が到来した。青山学院大学の近くにオープンしたフォースウェーブコーヒーのScrop COFFEE ROASTERS 青山店(スクロップコーヒーロースターズ)では、世界の珍しい品種が提供される。 続きを読む >

忙しい毎日の中で、一瞬でもホッと心が休まる時間があると、もうひと頑張りする元気の源になる。銀座の片隅には、「純和風空間」と「コーヒー」でそんなひとときをくれるスポットがある。 続きを読む >

世田谷代田にある真っ白な空間。Vaughanはそこを「天国のようなカフェ」と言う。まさに“天使”が営んでいるかのような小さなコーヒーショップを、早速のぞいてみよう。 続きを読む >

1件目は、四谷の駅のほど近く、モダニズム建築で有名な建築家の高橋靗一氏が手がけた趣のある喫茶店「喫茶ロン」。なぜ、Vaughanはこのお店を１軒目の「マイフェイバリット」に選んだのか、その想いを聞いていこう。 続きを読む >

いいライブハウスとカフェがあるところは、いい街だ。海外のバンドマンの間では、そんな定説があるらしい。新代田のカフェ「RR-coffee tea beer books-」は、それまさに証明している名店だ。 続きを読む >

完全に室内なのに、全身が緑で包まれているかのような感覚。日本を代表する設計・デザインの天才が産み落とした隠れ家カフェは、梅雨時でも常に「外」を感じる世界なのだ。 続きを読む >

カフェ不毛の地といわれる池袋にオープンして間もなく5年。独自の存在感を持つ「COFFEE VALLEY」が、この地で愛される秘密を探る。   続きを読む >

昨今、街は喫茶店ブーム。若い女性や外国人観光客がカメラを構え、クリームソーダやナポリタンが熱烈に人気を集める。だが元々喫茶店は「サラリーマンの憩いの場」であったように、日常の中に自然にある存在だったはず。実はその昭... 続きを読む >